Рисово-кукурузное печенье
Ингредиенты
- рисовая мука - 3-4 ст. ложки
- кукурузная мука - 1 ст. ложка
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 2-3 ст. ложки
- разрыхлитель - 0,5 ч ложки
- сл. масло - 50 г
Процесс приготовления:
- Смешать рисовую, кукурузную муку, разрыхлитель и сахар
- Растереть полученную смесь со сливочным маслом
- Добавить яйцо, замесить тесто
- Тесто получается достаточно липким, разминать сперва руками, затем одним быстрым движением ровнять скалкой.
- Застелить противень бумагой
- Вырезать фигурки для будущих печенок
- Поставить выпекаться в духовку на 180 С минут на 10